Förläng Hållbarheten På Frukt & Bär

Separera och Förvara Rätt: Frukt och bär bör förvaras separat. Vissa frukter avger etylengas (t.ex. äpplen, päron) som kan påskynda försämringen av bär. Förvara bär i en annan låda eller förpackning för att hålla dem fräscha längre.

Använd Rätt Temperatur: Förvaringstemperaturen är viktig. Många frukter och bär trivs bäst i kylskåp, men inte alla. Citrusfrukter, äpplen och bär kan förvaras i kylskåp för att förlänga hållbarheten. Många frukter behöver dock vara i rumstemperatur för att mogna ordentligt.

Ventilera Rätt: Förhindra kondens genom att använda perforerade påsar eller pappershanddukar i förvaringen av bär. Detta hjälper till att absorbera fukt och förlänger hållbarheten.

Tvätta Vid Servering: Tvätta inte frukter och bär förrän precis före servering. Vatten kan påskynda försämringen, så tvätta dem snabbt och varsamt precis innan de ska ätas.

Ut och in: Använd principen "först in, först ut" för att minimera slöseri. Placera nyligen köpta frukter och bär längst bak eller längst ned för att säkerställa att de äldre används först.